Het hele jaar: Bakkerij, workshops en groepslunches
Molendagen tot monumentendagen: molenaarscafe
Koffie & Brunch
Vers gebakken brood of taart, kopje koffie van Miss Morrison erbij, op een plek waar 300 jaar molenaars woonden.
Ons café is jaarlijks geopend van de Molendagen in Mei tot en met de Monumentendagen in September. In 2025 gaan we weer open op woensdag 7 mei
De rest van het jaar is het mogelijk om met een groep te komen lunchen. Bijvoorbeeld in combinatie met een van Marken rondleiding van Jan van der Mast. Kijk hiervoor bij Bij de Roos voor groepen
Workshops
Zelf bakken is echt leuk. Leer elke maand de basistechnieken bij Teun, doe een workshop Bread Art of Bake those buns. Of train je bakkers vaardigheden op een meeloopdag. Kijk hieronder welke workshop er nu beschikbaar zijn, en boek vast een plekje
Onze broodbakker Ethan maakt elke week prachtig desembrood en buns. Het team van het café maakt elke week appeltaart, boterkoek, koekjes, en elke week nog specials van het seizoen. Natuurlijk met meel van Molen de Roos. We delen onze recepten, dan kun je ook thuis aan de slag!
Dit jaar wordt er alweer 10 jaar meel gemalen en verkocht inMolen de Roos. Na de bouw van de spoortunnel startte Gastoneen nieuwe winkel in
Het hele jaar door bakken we brood en buns. Het hele jaar door kun je ook workshops volgen. En tussen de molendagen in mei en
Je kent ze wel, die filmpjes op instagram en youtube waar de mooiste patronen worden gesneden in desembroden. Echte kunst. Natuurlijk gaat het bij brood